​

Van kindsbeen af koester ik een passie voor desserten en zoete lekkernijen, waaronder ook ijs. In mijn professionele loopbaan heb ik altijd in de voedingsindustrie gewerkt, waarvan de laatste 10 jaar als kwaliteitsverantwoordelijke bij een gerenommeerde producent van échte Belgische chocolade.

​

Deze combinatie van interesse en ervaring heeft me ertoe gebracht om mijn droom na te jagen en zelf een  bedrijfje op te starten.

​

Om het beste ijs te leren maken ben ik een doorgedreven opleiding gaan volgen in Bologna (Italië), dé bakermat van ambachtelijk "gelato". 

Vandaar ook de keuze voor Studio Gelato als naam.

 

​

Isabel, gepassioneerd zaakvoerster van Studio Gelato